Die Kapuzinerkresse beeindruckt im Sommer mit einem Blütenfeuerwerk in Rot und Orange.
Die rankenden Blüten sind essbar und schmecken wegen der darin enthaltenden Senföl-Glykoside leicht bitter.
Diese Stoffe wirken antibakteriell und entzündungshemmend. In der Naturheilkunde wird die Kapuzinerkresse deshalb traditionell bei leichten Erkrankungen der oberen Atem- und der Harnwege angewendet. Auch in Kosmetika ist sie enthalten, etwa in Gesichtswasser und Schuppenshampoo.
Hier bekommen Sie z.B. die Kapuzinerkresse Gärtner Pötschke
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